Tüm sektör gruplarına özel yazılım çözümleri üretiyoruz
500+ Mutlu MüşteriÜcretsiz Analiz
SEKTÖREL YAZILIM ÇÖZÜMÜ

Catering Firmaları İçin Üretim ve Operasyon Yazılımı

Menü, kişi sayısı, satın alma, üretim, sevkiyat ve maliyet süreçlerini planlayın.

SEKTÖRÜNÜZÜ BİLİYORUZ

Dağınık iş takibini tek sisteme taşıyın

Toplu yemek, taşıma yemek, yerinde üretim, organizasyon ve set catering hizmeti veren firmalar için geliştirilen yazılım, hazır bir programa işletmenizi uydurmak yerine mevcut işleyişinizi daha düzenli ve ölçülebilir hale getirir.

Sipariş, müşteri, stok, ekip, ödeme ve raporlama bilgilerinin farklı dosyalarda tutulması zaman kaybına ve hataya neden olur. Freetasarim önce çalışma düzeninizi analiz eder; kullanıcıların gerçekten ihtiyaç duyduğu ekranları, yetkileri ve otomasyonları belirler. Böylece çalışanların kullanabildiği, yöneticilerin anlık bilgi alabildiği ve yeni ihtiyaçlarla büyüyebilen bir sistem ortaya çıkar.

SIK YAŞANAN SORUNLAR

Catering Firmaları hangi noktalarda zaman kaybediyor?

Yazılımın amacı sadece kayıt tutmak değil; tekrar eden işleri azaltmak ve bilgiye ihtiyaç duyulduğu anda ulaşılmasını sağlamaktır.

Günlük kişi sayısı ve menü değişikliklerinin mutfağa geç ulaşması

Reçete ve porsiyon hesabı yapılmadan satın alma siparişi verilmesi

Hammadde tüketimi, fire ve gerçek öğün maliyetinin görülememesi

Üretim, paketleme, araç ve teslimat planlarının farklı listelerde tutulması

Müşteri talepleri, diyet menüler ve kalite kayıtlarının dağınık olması

GELİŞTİRİLEBİLECEK MODÜLLER

İşletmenize göre bir araya getirilen çözüm yapısı

Her modül zorunlu değildir. Kullanıcı sayısı, iş akışı ve hedeflerinize göre gerekli bölümler belirlenir.

Menü Planlama

Günlük, haftalık veya dönemsel menüleri müşteri ve lokasyona göre planlayın.

Reçete ve Porsiyon

Kişi sayısına göre hammadde ihtiyacını reçeteler üzerinden otomatik hesaplayın.

Satın Alma Listesi

Depo bakiyesi ve üretim ihtiyacına göre tedarik listeleri oluşturun.

Üretim Planı

Hazırlık, pişirme, paketleme ve çıkış saatlerini ekip bazında yönetin.

Sevkiyat ve Teslimat

Araç, rota, lokasyon, kap adedi ve teslim onayını takip edin.

Maliyet ve Kalite

Öğün maliyeti, fire, sıcaklık, numune ve kalite kontrol kayıtlarını raporlayın.

ÖRNEK İŞ AKIŞI

Süreç nasıl işler?

Yazılım, işin başından sonuna kadar aynı kaydın ilerlemesini sağlar. Tekrar veri girişi azalır; sorumluluklar ve bekleyen işler görünür olur.

Proje analizini inceleyin
  1. 1

    Müşteri, lokasyon, kişi sayısı ve menü bilgisi sisteme girilir.

  2. 2

    Reçeteler üzerinden toplam hammadde ve hazırlık ihtiyacı hesaplanır.

  3. 3

    Eksik malzemeler satın alma ve depo görevlerine dönüşür.

  4. 4

    Mutfak üretim planı ile paketleme ve araç çıkış saatleri hazırlanır.

  5. 5

    Teslim, iade kap, kalite ve gerçek tüketim bilgileri raporlanır.

ÖZEL YAZILIM YAKLAŞIMI

Hazır program yerine neden işletmenize özel yapı?

Hazır programlar standart ihtiyaçlarda hızlı başlangıç sağlayabilir. Ancak fiyatlandırma, onay, kullanıcı yetkisi, ürün yapısı veya operasyon akışı firmanıza özgüyse çalışanlar programın dışında Excel ve WhatsApp kullanmaya devam eder. Bu da verinin yeniden dağılmasına neden olur.

Özel yazılım çalışmasında önce hangi bilginin kim tarafından girileceği, kimin onay vereceği ve yöneticinin hangi raporları görmek istediği belirlenir. Ardından yalnızca ihtiyaç duyulan ekranlar geliştirilir. Sistem; mevcut muhasebe, e-fatura, ödeme, kargo, WhatsApp veya diğer yazılımlarla teknik uygunluk ölçüsünde entegre edilebilir.

Proje başlamadan önce neleri belirliyoruz?

  • Kullanıcı grupları, şubeler ve erişim yetkileri
  • Sipariş, teklif, üretim veya servis adımları
  • Fiyat, iskonto, onay ve bildirim kuralları
  • Mevcut verilerin aktarımı ve entegrasyon ihtiyaçları
  • Yönetici raporları, performans göstergeleri ve mobil kullanım
SIKÇA SORULAN SORULAR

Catering Firmaları için yazılım hakkında merak edilenler

Kapsam; işletmenin büyüklüğüne, kullanıcı sayısına ve mevcut sistemlerine göre netleştirilir.

Reçete, porsiyon ve fire oranları tanımlanarak günlük kişi sayısına göre ihtiyaç listesi oluşturulabilir.
Her lokasyonun menüsü, kişi sayısı, teslim saati, fiyatı ve özel talepleri ayrı tutulabilir.
Alerjen, diyet, vejetaryen veya müşteriye özel menüler ayrı üretim ve etiketleme akışına bağlanabilir.
Üretim ihtiyacı mevcut depo stoku ile karşılaştırılarak eksik miktarlar satın alma listesine dönüştürülebilir.
Reçete maliyetleri, satın alma fiyatları ve gerçekleşen tüketim üzerinden menü veya müşteri bazlı maliyet raporu hazırlanabilir.
Lokasyon, teslim saati, araç kapasitesi ve rota bilgileriyle sevkiyat planı oluşturulabilir.
Sıcaklık, numune, hijyen kontrolü, uygunsuzluk ve müşteri geri bildirimi kayıt altına alınabilir.
Müşteri portalından belirlenen saate kadar kişi sayısı ve özel talep girişi yapılacak bir yapı geliştirilebilir.
DİĞER SEKTÖRLER

Benzer operasyonlara yönelik çözümler

Tüm Sektörleri Gör
PROJENİZİ KONUŞALIM

Catering Firmaları için size özel yazılım planı oluşturalım

Mevcut işleyişinizi anlatın. Öncelikli ihtiyaçları, kullanıcıları, modülleri ve entegrasyonları birlikte belirleyelim.

Ücretsiz Analiz Talep Et

Bu sektör için ilgili yazılım çözümleri